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洽洽食品质量部总监李功:八重保鲜和冷链运输保障产品新鲜安全_中国经济网——国家经济门户
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洽洽食品质量部总监李功:八重保鲜和冷链运输保障产品新鲜安全

2019年06月28日 10:08   来源:经济日报-中国经济网   

  

  洽洽食品质量部总监李功接受中国经济网采访

  经济日报-中国经济网北京讯  623日至25日,由中国经济网主办的全国食品安全宣传周重点活动之一2019年中国国际食品安全和创新技术展览会在北京举办。洽洽食品质量部总监李功在做客中国经济网访谈间时表示,为了保障产品的新鲜和安全,洽洽采取了八重保鲜和冷链运输等技术,以保证产品的营养和口味。

  李功表示,同样的产品,在不同的产地,口味和营养都不同。因此,洽洽通过全球直采的方式选取原料,保证源头的新鲜度。对于洽洽的全头产品“每日坚果小黄袋”,李功表示,这一款产品采取了八重保鲜和冷链运输的技术以及低温焙烤的工艺,保证其营养和口味。此外,在包装的选择上也选取了四层的复合材质,保证产品在若干个月内仍然新鲜可口。

(责任编辑:刘潇潇)

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2019-06-28 10:08 来源:经济日报-中国经济网
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